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產品分類這款設備的定位是:為蛋品生產企業(如蛋雞場、蛋品加工廠、食品廠)提供一套全面、高效、無損的內部品質檢測與分級解決方案。
其核心價值在于:
替代人眼與經驗: 用客觀的量化數據取代傳統照蛋燈下人工目視檢查的主觀性和不穩定性。
提升品質標準: 精確檢測出肉眼無法發現的微小缺陷,將品質控制提升到新的高度。
提高生產效率: 全自動在線檢測,速度極快,每小時可檢測數千枚到數萬枚雞蛋,滿足現代化生產線需求。
數據化溯源管理: 每一枚雞蛋的檢測數據都被記錄,可用于品質追溯、雞群健康管理和生產優化。
Robotmation 蛋品檢測儀通常采用 “光譜分析+計算機視覺+人工智能" 的技術組合,實現對雞蛋的無損透視。
核心技術原理:
多光譜/近紅外光分析:
設備會向雞蛋發射特定波長的光。不同內部品質的雞蛋(如血斑、肉斑、新鮮度)對光的吸收、反射和透射特性不同。
通過高精度的傳感器接收穿過雞蛋的光信號,并將其轉化為電信號進行分析。
這項技術是檢測血斑、肉斑等內部瑕疵的關鍵,因為血紅蛋白等物質對特定波長的光有獨特的吸收特征。
計算機視覺與圖像處理:
配合特定的光源(如LED陣列),高速攝像頭會捕捉雞蛋的透射圖像。
通過先進的圖像處理算法,分析蛋殼的完整性、氣室的大小與高度、蛋黃的輪廓和位置、蛋白的渾濁度等。
人工智能與模式識別:
將收集到的大量光譜數據和圖像數據,與已知的品質標準進行比對和學習。
通過機器學習模型,系統能越來越精準地識別和分類各種缺陷,甚至能判斷雞蛋的新鮮度(哈夫單位等效評估)。
主要技術特點與優勢:
全指標無損檢測: 單次通過即可完成對所有關鍵指標的檢測,對雞蛋本身零損傷。
高速高精度: 采用并行處理技術,檢測速度可達每小時數千枚至數萬枚,同時保持極的高的識別準確率(如對血斑的檢出率可達99.9%以上)。
模塊化設計: 可根據客戶需求,配置不同的檢測模塊。基本配置通常包括:
內部瑕疵檢測: 血斑、肉斑。
新鮮度檢測: 氣室高度、哈夫單位(通過算法等效計算)。
蛋殼品質檢測: 裂紋、污漬、沙殼蛋。
異物與變質檢測: 檢測是否已腐敗變質。
自動化分級: 檢測完成后,系統會立即發出指令,通過聯動裝置(如氣的槍、機械臂)將不同品質的雞蛋自動分揀到對應的通道或籃筐中。
用戶友好與數據化:
配備觸摸屏界面,操作簡便。
可存儲和輸出詳細的檢測報告,包括每日/每批次的合格率、各類缺陷的統計等,為管理決策提供數據支持。
血斑與肉斑檢測:
這是核心功能。利用血斑在特定光譜下的特征,精準識別即使是非常微小的血點,這是人工照蛋極易遺漏的。
裂紋檢測:
通過分析光線在蛋殼上的散射和透射模式,精確識別微裂紋(頭發絲裂紋),防止次品蛋流入市場或在后續加工中破裂。
新鮮度與氣室檢測:
自動測量氣室直徑和高度。隨著雞蛋存放時間變長,水分蒸發,氣室會變大。系統據此可對雞蛋的新鮮度進行分級。
蛋黃指數與蛋白品質:
通過圖像分析蛋黃的輪廓和穩定性,以及蛋白的粘稠度(影響哈夫單位),間接評估雞蛋的新鮮度和內部品質。
對于品牌蛋企業: 確保每一枚上市雞蛋的內部品質,建立和維護高的端品牌形象,提升消費者信任度。
對于蛋品加工廠:
作為原料蛋入廠檢驗的關鍵環節,避免含有血斑、異物的劣質蛋進入打蛋生產線,影響整個批次的產品質量(如液蛋、蛋粉)。
確保用于生產巴氏殺菌液蛋的原料無致病菌污染風險(某些內部瑕疵與細菌污染相關)。
對于規模化養雞場: 通過長期的檢測數據,可以反向追蹤雞群的健康狀況、飼養管理(如營養、應激)中存在的問題,實現精細化管理。
Robotmation 多功能蛋品檢測儀 不僅僅是一臺“照蛋機",它是一套融合了光學、計算機科學和人工智能的自動化品質控制體系。它代表了蛋品行業從傳統依靠經驗向現代化、數據化、智能化轉型的方向。
通過引入這樣的設備,企業可以大幅提升產品質量、生產效率和市場競爭力,最終為消費者提供更安全、更優質的產品。